Frische Produkte der Gegend

Die Liebe zur Natur ist in der Küche und in den Speisen von Spiaggia Romea erkennbar.

Jeden Morgen werden für Sie unterschiedlich frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte vorbereitet. Im reichhaltigen Mittag- und Abendbuffet finden Sie täglich frisches Obst und Gemüse aus eigener Produktion.

Bis zu 90% des Obstes wird von den Besitzern selbst angebaut und geerntet. Während der Woche werden Themenabende organisiert, um die regionale Küche genießen zu können, weil Spiaggia Romea eine Ferienanlage in der Emilia Romagna ist und diese Region viele kulinarische Besonderheiten bietet.

Des Weiteren gibt es ab und zu eine kleine Überraschung im Bezug auf Fleischgerichte: Zu bestimmten Jahreszeiten und immer dann, wenn es möglich ist, werden leckere Schmorbraten aus dem Fleisch der hauseigenen Züchtung zubereitet.
Ein qualitativ hochwertiges Fleisch dank der Pflege unserer Experten. Eine kleine Köstlichkeit heißt unsere Gäste jeden Tag willkommen, auch diejenige, die kein All Inclusive Angebot wählen:

An der Rezeption gibt es kleine und leckere Äpfel aus eigener Produktion, welche auf unsere Gäste für eine kleine Bio-Pause warten. Und für alle Vegetarier, Glutenempfindliche, Veganer, Allergiker gibt es kein Problem: Spiaggia Romea steht ihnen zur Verfügung.

Bitte teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse bei der Buchung mit und erinnern Sie den Kellnern im Restaurant bei der Anreise.

Produkte des Territoriums

Der Apfel. Der einfache und leckere Weg für einen Snack

Spiaggia Romea ist nicht nur der ideale Ort für einen unvergesslichen und unterhaltsamen Urlaub, sondern auch ein Ort, um köstliche italienische Gerichte zu probieren und guten Wein zu trinken. Das Resort ist also der richtige Ort, um eine der besten Speise- und Weintouren in Italien zu genießen.

Stecken Sie es in Ihre Tasche, in Ihre Schultasche oder in Ihre Tasche und Sie haben immer süße Energie zur Hand.
Die Möglichkeiten, eine leichte und köstliche Pause einzulegen, sind endlos und entsprechen einer leichten Fütterungsmethode. Der Apfel ist nahrhaft und gesund, reich an Wasser, Mineralien, Ballaststoffen und Vitaminen.
Wissenschaftliche Studien, die in Italien und im Ausland durchgeführt wurden, zeigen, dass ein regelmäßiger Verzehr von Früchten dazu beitragen kann, Hautalterung, Gefäßerkrankungen und eine Art von Tumor vorzubeugen.

Der Apfel hat mit anderen Früchten gemeinsam, dass sie Ballaststoffe und Substanzen mit antioxidativer Wirkung enthalten, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen.
Guter Geschmack…

                                             mazzoni.jpg

Apfelproduktion der Mazzoni Group pro null Kilometer, hergestellt mit umwelt- und menschengesunden Methoden.

Der Toro de Camargue / Taureau de Camargue

Der Camargue-Bulle ist ein rustikales Tier und wird von der Umgebung, in der er lebt, beeinflusst. Die Camargue-Rinder leben in Herden, die "Manade" genannt werden, und ihre Brutstätten und Wege bestehen aus Sümpfen und Gebieten mit natürlichen Räumen. Seine Größe ist schlank, überschreitet nicht 1m30 und der Kopf ist dünn. Sein Mantel ist immer sehr dunkel. Die Hörner sind das typischste Merkmal der Rasse, da sie senkrecht zum Himmel stehen und eine perfekte Leier bilden, besonders bei den Weibchen.

Der Camargue-Bulle konnte nie domestiziert werden, und die Aufrechterhaltung der Rasse hängt nur von seiner Fähigkeit zum Spielen und Laufen ab. Rustikal und widerstandsfähig, wird seine Zucht heute von 120 Züchtern betrieben, die etwa 15000 Köpfe umfassen. Die Bullenzucht ist wie die des Camargue-Pferdes eine ausgedehnte Zucht.

Erst in den späten 1990er Jahren wurde Bullenfleisch zu einem der wenigen Rindfleischprodukte, für die die kontrollierte Ursprungsbezeichnung gilt. Es lebt in Herden (Herden), in Halbfreiheit auf nicht für den Anbau geeignetem Land, auf dem nur Binsen, Weiden, Dreiecke wachsen ..., die ihre einzige Nahrung darstellen.